蘇打餅乾成分檢驗及認證
多重把關
只為更安心
中祥食品的餅乾嚴選原料，不論是找尋代表台灣風味的食材、或是進口優質原料的篩選，中祥都採高標準的稽核與檢驗，以確保中祥餅乾的好品質。因此每一個餅乾，從生產到成品的製程上都需經歷多項檢驗關卡！
除了自主檢驗外，更定期委託第三方公正單位檢驗，如台美檢驗科技有限公司、台灣檢驗科技股份有限公司等。目前工廠通過ISO 22000、HACCP等驗證認可，確保我們對消費者食安的負責與堅持！
中祥自主檢驗
餅乾製作完成後，即在工廠就先做好第一次的檢驗，如外觀抽檢、密封測試、水分殘留等，確保中祥餅乾的好品質。
檢驗所檢驗
定期委託公正的第三方單位檢驗，例如：Superlab台美檢驗科技有限公司、SGS台灣檢驗科技股份有限公司等單位，進行包含基本檢驗項目、微生物檢驗等。
堅持嚴謹製程
從原物料到生產製造皆嚴格把關
原物料篩選、驗收
▪供應商稽核
▪原物料檢驗
▪基本資訊確認
▪有效日期/批號確認
▪外觀/色澤檢查
製程把關
▪外觀抽檢
▪重量抽檢
▪異物檢測
成品檢驗
自主成品抽樣
▪密封測試
▪水分殘留
委外送檢
▪微生物檢測
▪防腐劑檢驗
