中祥食品如何打造多重宇宙?二代多角化經營成關鍵

中祥食品如何打造多重宇宙?二代多角化經營成關鍵

二代接班是一家公司脈脈相傳的重要關鍵,甚至能隨著不同世代的腳步,經營地更加傑出。臺企銀管顧二代創新系列《台灣新世代》,邀請中祥食品創辦人李武麒及中祥食品董事長李昭志,分享二代傳承的故事,並傳授接班應具備的2個特質。

來源:中時新聞網

 

「自然の顏」蘇打餅乾是國人耳熟能詳的零食,亦是中祥食品的經典產品。中祥食品創立於1970年,由叔姪2人白手起家,跨越半世紀,如今成為台灣蘇打餅市場的領導者,目前由4位二代接班。

創辦人李武麒表示,他與叔叔同齡,從小生活在一起,民國59年兩人出來創業,各出資10萬元,生產手工餅乾,由於產量少,只在台北市用腳踏車及三輪車運送買賣,民國62年添購半自動機器量產,可擴大至全省販售,但依舊需要親自開車運送,非常辛苦;直至民國66年新廠房有了自動化機器,可供應至全省各大賣場,尤其「自然の顏」蘇打餅乾非常熱銷,甚至外銷至世界各地。

創辦人李武麒表示,「自然の顏」蘇打餅乾非常熱銷,甚至外銷至世界各地。(中時新聞網攝)
創辦人李武麒表示,「自然の顏」蘇打餅乾非常熱銷,甚至外銷至世界各地。(中時新聞網攝)

董事長李昭志表示,父親與堂哥早創時期的市場相對單純,僅需做到重視品質、講求誠信及堅持不懈即能滿足消費大眾,他們認為品質好,自然就會有人購買;但到了二代接班,已經從賣方市場變成買方市場,無論是市場競爭或消費者需求,都變得越來越多元及複雜,所以產品若沒有推陳出新,可能會被市場淘汰或被邊緣化。

董事長李昭志表示,父親與堂哥早創時期市場相對單純,僅需做到重視品質、講求誠信及堅持不懈,即能滿足消費大眾。(中時新聞網攝)

董事長李昭志表示,父親與堂哥早創時期市場相對單純,僅需做到重視品質、講求誠信及堅持不懈,即能滿足消費大眾。(中時新聞網攝)

 

目前二代接班共有4人,各司其職。他說,上一代是2人,這一代已變成4人,創辦人的理念是把產品品質做到最好,因此人手增加更要把產業再擴大,跨領域、跨品項及多角化經營,都是為了公司能有更大的成長空間。
因此,二代因應市場機制,導入數位化系統管理,甚至聘請專業顧問團隊,同時4位接班人也發揮所長、明確分工,讓內部組織重新轉型,使公司整體營運績效再提升。目前也在積極建立二代智能廠房,希望導入更多自動化設備,目標是要把現有的業務範疇擴大,也期盼中祥食品能夠晉升為國際型企業,讓品牌被世界看見。

目前二代接班共有4人,發揮所長、明確分工,各司其職。(圖/中祥食品提供)
目前二代接班共有4人,發揮所長、明確分工,各司其職。(圖/中祥食品提供)

不過,創業及接班可不是件容易的事,創辦人李武麒分享,自己與叔叔因從小生活在一起,故十分了解彼此的個性,身為姪子的他都非常敬重叔叔,但還是會為了公司有一點爭執,「為了公司好,沒有什麼不可以講的」他說。對於二代接班,他覺得4位接班人都非常認真,如今二代接棒已8年,他從不過問公司的事情,因為二代比以前經營得更好,並認為接班人應具備全權信任、完善的溝通等2個特質。

董事長李昭志指出,從小看著父母親沒日沒夜地做餅乾,小時候無論下課及假日都會被叫去工廠包裝餅乾,完全可以理解上一代的辛苦,因此在接班後明白一定要分工合作的道理,做好自己的本分。平時會召開經營會議,進行多方溝通,全是為了把第一代的和諧延續下去,且世代共融也代表4位接班人共榮、共融、共創、共享、共好,實踐世代共融的公司精神。

中祥食品訂定未來目標,期望成為全球生活補給的專家。創辦人李武麒認為,「取之於社會,用之於社會」,應該要回饋在社會上。他與臺企銀一同創辦樂齡學堂,目前全台共有18家,希望接班人能夠繼續為社會有所貢獻。

董事長李昭志表示,因耳濡目染認為企業社會責任必須要做下去。上一代都是用捐款的方式,這一代會用發聲或發起的角度來影響更多人,一起加入關懷;此外,會定期捐贈物資給食物銀行或需要的相關單位,之前還會帶著同仁一個月一次發送物資到偏鄉給獨居老人或孩童,母親節檔期也會特別製作公益禮盒,邀請社會大眾訂購、捐款,捐贈給一些公益團體,期許未來強化落實ESG。

另外,原物料都選用最天然的,像是採用在地食材及環保包材,讓消費者吃得更健康之外,也希望生產流程更環保、對環境更友善,給予下一代更美好的生活環境,實踐中祥世代共融的信念。

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