產品檢驗及認證

檢驗合格最安心

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自我管理 定期送檢

多重把關
只為更安心

中祥食品的餅乾嚴選原料,不論是找尋代表台灣風味的食材、或是進口優質原料的篩選,中祥都採高標準的稽核與檢驗,以確保中祥餅乾的好品質。因此每一個餅乾,從生產到成品的製程上都需經歷多項檢驗關卡!

除了自主檢驗外,更定期委託第三方公正單位檢驗,如台美檢驗科技有限公司、台灣檢驗科技股份有限公司等。目前工廠通過ISO 22000、HACCP及FSSC等驗證認可,確保我們對消費者食安的負責與堅持!

中祥自主檢驗

餅乾製作完成後,即在工廠就先做好第一次的檢驗,如外觀抽檢、密封測試、水分殘留等,確保中祥餅乾的好品質。

檢驗所檢驗

定期委託公正的第三方單位檢驗,例如:Superlab台美檢驗科技有限公司、SGS台灣檢驗科技股份有限公司等單位,進行包含基本檢驗項目、微生物檢驗等。

堅持嚴謹製程

從原物料到生產製造皆嚴格把關

原物料篩選、驗收

▪供應商稽核

▪原物料檢驗

▪基本資訊確認

▪有效日期/批號確認

▪外觀/色澤檢查

製程把關

▪外觀抽檢

▪重量抽檢

▪異物檢測

成品檢驗

自主成品抽樣

▪密封測試

▪水分殘留

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委外送檢

▪微生物檢測

▪防腐劑檢驗

品質守護 食在安心

多項檢驗認證